De uitdaging van snel en gezond koken
Oukje Wie kent het niet, na een lange werkdag wil je iets gezonds op tafel zetten, maar de tijd en energie ontbreken. Het lijkt wel een dagelijkse strijd tegen de klok.…
January 2024
Waarom snel en gezond koken belangrijk is
We leven in een drukke wereld. Tussen werk, school, familieverplichtingen en sociale activiteiten door kan het lastig zijn om tijd te vinden voor het bereiden van gezonde maaltijden. Maar wist…
De warmte van Nederlandse comfortgerechten
Wanneer je denkt aan Nederland, komen er waarschijnlijk beelden van tulpenvelden, windmolens en fietspaden in je op. Maar de Nederlandse cultuur gaat veel verder dan dat: het eten speelt ook…
De smaak van de seizoenen: waarom seizoensgebonden koken?
Seizoensgebonden koken is een trend die de laatste jaren in populariteit toeneemt. Maar waarom is dit zo? Het antwoord is simpel. Seizoensgebonden koken zorgt voor variatie, het is beter voor…
De kracht van maaltijdsalades: Waarom zijn ze zo gezond?
Wat is het eerste waar je aan denkt als je het woord ‘salade’ hoort? Veel mensen associëren het met een lichte, frisse maaltijd die perfect is voor de warmere maanden.…
Wat zijn superfoods en waarom ze belangrijk zijn
Superfoods zijn voedingsmiddelen die boordevol essentiële voedingsstoffen zitten. Ze bevatten een hoge concentratie vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels die ons lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Het is niet…
Waarom maaltijdvoorbereiding jouw redding kan zijn
We hebben allemaal die dagen waarop we gewoon te moe zijn om te koken, toch? Of die momenten waarop we gewoon niet weten wat we moeten eten. Nou, maaltijdvoorbereiding –…
De warmte van Hollandse winters: Stamppot Boerenkool
Als de winter zijn intrede doet in Nederland, is er één gerecht dat je bijna overal tegenkomt: stamppot boerenkool. Dit traditionele Hollandse recept kenmerkt zich door zijn warme en hartige…
Een duik in de Nederlandse keuken
Als je denkt aan de Nederlandse keuken, denken veel mensen meteen aan kaas, haring, en natuurlijk aardappelen. Maar er is een gerecht dat deze ingrediënten en meer combineert tot een…
Kickstart je dag met een gezond ontbijt
Je hebt vast wel eens gehoord dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. En dat is het ook echt! Het begint je stofwisseling voor de dag, helpt…